{"id":10397,"date":"2015-04-01T09:08:26","date_gmt":"2015-04-01T07:08:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=10397"},"modified":"2015-04-01T09:08:26","modified_gmt":"2015-04-01T07:08:26","slug":"bavette-di-tonno-in-tarassaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/bavette-di-tonno-in-tarassaco.html","title":{"rendered":"Bavette di tonno in tarassaco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><em>Nota &#8220;Francescana&#8221;: questa ricetta, inventata con quanto messo a disposizione dalla mia signora e dalla dieta, \u00e8 destinata a chi ama sapori amarognoli ed \u00e8 gi\u00e0 allenato a gustare i &#8220;veri&#8221; friarielli. Il tarassaco lo \u00e8 molto, ma io lo trovo stimolante per il palato \u00a0&#8230;\u00a0<\/em><\/p>\n<p align=\"center\"><strong style=\"font-size: 15px;\">Ingredienti per 1 persona<\/strong><\/p>\n<h4>80 g bavette<\/h4>\n<h4>1 scatoletta piccola di tonno sott\u2019olio<\/h4>\n<h4>Una porzione di tarassaco<\/h4>\n<h4>Uno spicchio di aglio<\/h4>\n<h4>Olio, sale, peperoncino<\/h4>\n<h4><span style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Cuocere il tarassaco, lavato e ben colato, in una padella antiaderente in olio, uno spicchio di aglio e se piace un po\u2019 di peperoncino piccante. A parte lessare la pasta in abbondante acqua salata.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Aprire la scatoletta di tonno, scolare l\u2019olio in eccesso, e riscaldarlo insieme al tarassaco.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Scolare le bavette al dente, versarle nella padella, mantecare e impiattare.<\/h4>\n<div id=\"attachment_10398\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Fam-Gentile-Bavette-di-tonno-e-tarassaco-22mar15.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10398\" class=\"size-large wp-image-10398\" title=\"Fam Gentile Bavette di tonno e tarassaco 22mar15\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Fam-Gentile-Bavette-di-tonno-e-tarassaco-22mar15-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Fam-Gentile-Bavette-di-tonno-e-tarassaco-22mar15-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Fam-Gentile-Bavette-di-tonno-e-tarassaco-22mar15-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Fam-Gentile-Bavette-di-tonno-e-tarassaco-22mar15-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Fam-Gentile-Bavette-di-tonno-e-tarassaco-22mar15.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10398\" class=\"wp-caption-text\">F. Gentile 22 marzo 2015<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota &#8220;Francescana&#8221;: questa ricetta, inventata con quanto messo a disposizione dalla mia signora e dalla dieta, \u00e8 destinata a chi ama sapori amarognoli ed \u00e8 gi\u00e0 allenato a gustare i &#8220;veri&#8221; friarielli. Il tarassaco lo \u00e8 molto, ma io lo &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/bavette-di-tonno-in-tarassaco.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-10397","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":1096,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10397"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10399,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10397\/revisions\/10399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}