{"id":11523,"date":"2015-10-11T14:18:12","date_gmt":"2015-10-11T12:18:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=11523"},"modified":"2016-09-22T19:51:17","modified_gmt":"2016-09-22T17:51:17","slug":"padellata-di-gamberi-e-porcini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/padellata-di-gamberi-e-porcini.html","title":{"rendered":"Padellata di gamberi e porcini"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><strong>Ingredienti per 4 p.<\/strong><\/p>\n<h4>24 gamberi grandi<\/h4>\n<h4>600 gr porcini freschi<\/h4>\n<h4><span style=\"font-size: 15px;\">burro.<\/span><\/h4>\n<h4>Olio evo q.b.<\/h4>\n<h4>Sale, pepe q.b.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Pulite bene i gamberi, sgusciandoli, poi sciacquateli e fateli asciugare bene. Scaldate un po&#8217; di olio in padella e fate appena cuocere le code per 1 minuto, poi scolatele e mettetele a parte in caldo. Dopo aver mondato bene i funghi col coltellino e una pezzuola bagnata e strizzata (senza mai bagnarli !), tagliateli a fettine. Nella padella, aggiungete una noce di burro, versare i funghi e fateli cuocere 5 minuti. Aggiungete sale e pepe e servite il piatto caldo con i funghi sistemati in file concentriche e disporre intorno la guarnizione di gamberi.\u00a0<span style=\"font-size: 15px;\">Una delizia.\u00a0<\/span><\/h4>\n<div id=\"attachment_11524\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Fam-Gentile-15ott15-Padellata-di-gamberi-e-porcini.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-11524\" class=\"size-full wp-image-11524\" title=\"Fam Gentile 15ott15 Padellata di gamberi e porcini\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Fam-Gentile-15ott15-Padellata-di-gamberi-e-porcini.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Fam-Gentile-15ott15-Padellata-di-gamberi-e-porcini.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Fam-Gentile-15ott15-Padellata-di-gamberi-e-porcini-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Fam-Gentile-15ott15-Padellata-di-gamberi-e-porcini-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-11524\" class=\"wp-caption-text\">Fam Gentile - 09 ottobre 2015<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 p. 24 gamberi grandi 600 gr porcini freschi burro. Olio evo q.b. Sale, pepe q.b. Preparazione Pulite bene i gamberi, sgusciandoli, poi sciacquateli e fateli asciugare bene. Scaldate un po&#8217; di olio in padella e fate appena &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/padellata-di-gamberi-e-porcini.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-11523","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":1194,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11523"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13917,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523\/revisions\/13917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}