{"id":12213,"date":"2016-01-03T18:14:47","date_gmt":"2016-01-03T17:14:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=12213"},"modified":"2016-09-22T19:46:22","modified_gmt":"2016-09-22T17:46:22","slug":"funghi-ripieni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/funghi-ripieni.html","title":{"rendered":"Funghi ripieni"},"content":{"rendered":"<h1 align=\"center\"><strong style=\"font-size: 15px;\">Ingredienti x 4 pers<\/strong><\/h1>\n<h1>8-10 cappelle grosse di funghi<\/h1>\n<h1>250 g carne trita<\/h1>\n<h1>Prezzemolo, Timo, salvia qb<\/h1>\n<h1>\u00bd Cipolla<\/h1>\n<h1>Parmigiano grattugiato qb<\/h1>\n<h1>Sale, pepe qb<\/h1>\n<h1>Olio evo qb<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">Pulire i funghi senza bagnarli, con uno straccetto umido. Staccare delicatamente i gambi raccogliendoli in un piatto, eliminare la parte interna delle cappelle facendo molta attenzione a non rovinarle. Tritare i gambi. In un tegame versare l\u2019olio e rosolare la cipolla tritata con gli aromi sminuzzati, aggiungere la carne trita e cuocere a fuoco vivo, aggiungere i gambi, salare e pepare e portare a cottura, aggiungere il parmigiano e lasciare intiepidire. Con il composto farcire le cappelle dei funghi, prima salate, spolverare con poco parmigiano ed infornare a 200\u00b0 fino a doratura. Servirli caldi.<\/h1>\n<div id=\"attachment_12214\" style=\"width: 378px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Fam-Gentile-29nov15-Funghi-ripieni.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-12214\" class=\" wp-image-12214  \" title=\"Fam Gentile 29nov15 Funghi ripieni\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Fam-Gentile-29nov15-Funghi-ripieni.jpg\" alt=\"\" width=\"368\" height=\"277\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Fam-Gentile-29nov15-Funghi-ripieni.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Fam-Gentile-29nov15-Funghi-ripieni-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Fam-Gentile-29nov15-Funghi-ripieni-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 368px) 100vw, 368px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12214\" class=\"wp-caption-text\">                         Fam Gentile - 29 nov 2015<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti x 4 pers 8-10 cappelle grosse di funghi 250 g carne trita Prezzemolo, Timo, salvia qb \u00bd Cipolla Parmigiano grattugiato qb Sale, pepe qb Olio evo qb Preparazione Pulire i funghi senza bagnarli, con uno straccetto umido. Staccare delicatamente &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/funghi-ripieni.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-12213","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":525,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12215,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12213\/revisions\/12215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}