{"id":12603,"date":"2016-02-24T12:35:37","date_gmt":"2016-02-24T11:35:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=12603"},"modified":"2016-09-22T19:41:05","modified_gmt":"2016-09-22T17:41:05","slug":"girelle-di-carne-colorate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/girelle-di-carne-colorate.html","title":{"rendered":"Girelle di carne colorate"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/h5>\n<h5>8 fettine sottili di vitello o manzo\u00a0 (ottima quella per carpaccio)<\/h5>\n<h5>8 fettine prosciutto cotto<\/h5>\n<h5>Una manciata di spinaci<\/h5>\n<h5>Sale, pepe<\/h5>\n<h5>Qualche fogliolina di salvia<\/h5>\n<h5>Olio evo qb<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Cuocere gli spinaci, lavati e strizzati, salare e lasciare raffreddare.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Tagliare le fettine ad una larghezza di circa 5 cm, stenderle su un tagliere. Ricoprire ogni striscia con il prosciutto cotto tagliato a misura, ricoprire con un po\u2019 di spinaci e arrotolare ogni striscia fermandola con uno stecchino. In una larga padella riscaldare l\u2019olio e rosolare a fiamma vivace le girelle, cospargendo di qualche fogliolina di salvia. Salare e pepare. Cuocere per pochi minuti ( la carne sottile non ha bisogno di molto tempo)\u00a0 e servire caldo.<\/h5>\n<div id=\"attachment_12604\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/girelle-di-carne-colorate.html\/fam-gentile-06gen16-girelle-di-carne-colorate\" rel=\"attachment wp-att-12604\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-12604\" class=\"size-large wp-image-12604\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Fam-Gentile-06gen16-Girelle-di-carne-colorate-1024x768.jpg\" alt=\"Famiglia Gentile 06 gen 2016\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Fam-Gentile-06gen16-Girelle-di-carne-colorate-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Fam-Gentile-06gen16-Girelle-di-carne-colorate-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Fam-Gentile-06gen16-Girelle-di-carne-colorate-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Fam-Gentile-06gen16-Girelle-di-carne-colorate-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Fam-Gentile-06gen16-Girelle-di-carne-colorate.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12604\" class=\"wp-caption-text\">Famiglia Gentile 06 gen 2016<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 8 fettine sottili di vitello o manzo\u00a0 (ottima quella per carpaccio) 8 fettine prosciutto cotto Una manciata di spinaci Sale, pepe Qualche fogliolina di salvia Olio evo qb Preparazione Cuocere gli spinaci, lavati e strizzati, salare e lasciare raffreddare. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/girelle-di-carne-colorate.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[173],"class_list":["post-12603","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno","tag-prosciutto"],"views":801,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12603"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12606,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12603\/revisions\/12606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}