{"id":13935,"date":"2016-09-23T07:58:27","date_gmt":"2016-09-23T05:58:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=13935"},"modified":"2016-09-23T09:09:04","modified_gmt":"2016-09-23T07:09:04","slug":"radiatori-con-patate-e-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/radiatori-con-patate-e-peperoni.html","title":{"rendered":"Radiatori con patate e peperoni"},"content":{"rendered":"
Nota “Francescana”: La mia “gentile” signora mi ha assegnato delle patate al sughetto per condire la pasta, poi dei peperoni per contorno. La dieta \u00e8 dieta … Ma i sapori e i colori hanno la loro importanza e allora “perch\u00e9 non mettere insieme con un po’ di pasta il “lascito”? Prima di versare nel piatto ho fatto una spolverata di parmigiano sulla base e poi sul tutto un po’ di peperoncino piccante. Un capolavoro, altro che piatto “arrangiato”!<\/em><\/h5>\n
Ingredienti x 1 p<\/strong><\/h5>\n
80 g pasta formato radiatori (60 gr per chi \u00e8 a dieta …)<\/em><\/h5>\n
1 peperone rosso<\/h5>\n
2 patate medie<\/h5>\n
\u00bd scalogno<\/h5>\n
1 cucchiaio passato di pomodori<\/h5>\n
3-4 foglioline di basilico<\/h5>\n
Olio evo, sale, pepe, q.b.<\/h5>\n
Preparazione<\/strong><\/h5>\n
Lavare, asciugare, eliminare semi e nervature e tagliare a striscioline il peperone. In una larga padella cuocere le falde di peperone a fuoco medio finch\u00e9 risultino dorate.<\/h5>\n
Nel frattempo pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un pentolino versare l\u2019olio, lo scalogno tritato e farlo rosolare, aggiungere il pomodoro, le patate lavate ed asciugate, il sale, il pepe, qualche fogliolina di basilico e portare a cottura aggiungendo poca acqua tiepida.<\/h5>\n
Cuocere la pasta in acqua salata, scolarla al dente, versarla nella padella coi peperoni, aggiungere le patate e mescolare delicatamente.\u00a0Servire caldo.<\/h5>\n
\"F,<\/a>

F, Gentile 22set16<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nota “Francescana”: La mia “gentile” signora mi ha assegnato delle patate al sughetto per condire la pasta, poi dei peperoni per contorno. La dieta \u00e8 dieta … Ma i sapori e i colori hanno la loro importanza e allora “perch\u00e9 … Continua a leggere→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-13935","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":839,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13935"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13940,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13935\/revisions\/13940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}