{"id":15380,"date":"2017-06-25T19:29:54","date_gmt":"2017-06-25T17:29:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=15380"},"modified":"2017-06-25T19:29:54","modified_gmt":"2017-06-25T17:29:54","slug":"spiedini-di-spada-e-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spiedini-di-spada-e-peperoni.html","title":{"rendered":"Spiedini di spada e peperoni"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>INGREDIENTI X 4 P.<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">4 fette di pesce spada alte \u00bd cm<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 peperone rosso<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 peperone giallo<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">3 rametti di timo<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 limone<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo, sale, pepe, q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Tagliare le fette di pesce a cubotti, posizionarli in un piatto, cospargerli di olio evo, poco sale e il succo del limone. Lavare, asciugare ed eliminare le nervature dai peperoni, tagliarli a dadi grossi. Infilzare i pezzetti di pesce negli spiedini alternandoli ai pezzi di peperoni. Disporli sulla placca foderata con un foglio di carta da forno bagnata e strizzata, spolverare gli spiedini col timo tritato, sale, pepe e irrorarli di olio.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Cuocere gli spiedini in forno gi\u00e0 caldo a 180\u00b0 per circa 10 -12 minuti, girarli a met\u00e0 cottura. Servirli subito contornati da fresca insalatina.<\/h5>\n<div id=\"attachment_15381\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Fam-Gentile-04giu17-Spiedini-di-pesce-spada-e-ortaggi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15381\" class=\"size-large wp-image-15381\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Fam-Gentile-04giu17-Spiedini-di-pesce-spada-e-ortaggi-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Fam-Gentile-04giu17-Spiedini-di-pesce-spada-e-ortaggi.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Fam-Gentile-04giu17-Spiedini-di-pesce-spada-e-ortaggi-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Fam-Gentile-04giu17-Spiedini-di-pesce-spada-e-ortaggi-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Fam-Gentile-04giu17-Spiedini-di-pesce-spada-e-ortaggi-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-15381\" class=\"wp-caption-text\">Famiglia Gentile 04 giugno 2017<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI X 4 P. 4 fette di pesce spada alte \u00bd cm 1 peperone rosso 1 peperone giallo 3 rametti di timo 1 limone Olio evo, sale, pepe, q.b. PREPARAZIONE Tagliare le fette di pesce a cubotti, posizionarli in un &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spiedini-di-spada-e-peperoni.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[251,257],"class_list":["post-15380","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno","tag-peperoni","tag-pesce-spada"],"views":660,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15380"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15382,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15380\/revisions\/15382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}