{"id":15614,"date":"2017-08-28T09:37:32","date_gmt":"2017-08-28T07:37:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=15614"},"modified":"2017-08-28T09:37:32","modified_gmt":"2017-08-28T07:37:32","slug":"tortiglioni-con-cozze-e-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tortiglioni-con-cozze-e-peperoni.html","title":{"rendered":"Tortiglioni con cozze e peperoni"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">500 g cozze<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">2 peperoni rosso\/giallo<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">140 g tortiglioni<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo qb<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Aglio, \u00bd scalogno, Prezzemolo, qb<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Pulire e far aprire a fuoco vivo le cozze, sgusciarle e tenerle da parte. Arrostire i peperoni e spellarli tagliandoli a striscioline, frullarne una piccola parte ottenendo una crema.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">In una larga padella imbiondire l\u2019aglio e lo scalogno tritati, aggiungere i peperoni e lasciare rosolare e subito dopo la crema ottenuta. Poi aggiungere le cozze (ma solo qualche secondo prima della pasta).<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">A parte cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Scolarla a cottura e versarla nella padella mescolando per circa un minuto. Cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.<\/h5>\n<div id=\"attachment_15615\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fam-Gentile-23lug17-Tortiglioni-con-cozze-e-peperoni.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15615\" class=\"size-large wp-image-15615\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fam-Gentile-23lug17-Tortiglioni-con-cozze-e-peperoni-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fam-Gentile-23lug17-Tortiglioni-con-cozze-e-peperoni.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fam-Gentile-23lug17-Tortiglioni-con-cozze-e-peperoni-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fam-Gentile-23lug17-Tortiglioni-con-cozze-e-peperoni-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Fam-Gentile-23lug17-Tortiglioni-con-cozze-e-peperoni-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-15615\" class=\"wp-caption-text\">Famiglia Gentile 23 luglio 2017<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 500 g cozze 2 peperoni rosso\/giallo 140 g tortiglioni Olio evo qb Aglio, \u00bd scalogno, Prezzemolo, qb Preparazione Pulire e far aprire a fuoco vivo le cozze, sgusciarle e tenerle da parte. Arrostire i peperoni e spellarli tagliandoli a &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tortiglioni-con-cozze-e-peperoni.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-15614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":597,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15614"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15616,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15614\/revisions\/15616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}