{"id":15772,"date":"2017-09-25T10:04:34","date_gmt":"2017-09-25T08:04:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=15772"},"modified":"2017-09-25T10:08:23","modified_gmt":"2017-09-25T08:08:23","slug":"tortino-campagnolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tortino-campagnolo.html","title":{"rendered":"Tortino campagnolo"},"content":{"rendered":"
INGREDIENTI X 2 p<\/strong><\/h5>\n
3- 4 patate di media grandezza<\/h5>\n
300 gr carciofi a fette surgelati<\/h5>\n
Parmigiano q. b.<\/h5>\n
Olio evo q. b.<\/h5>\n
Sale, pepe q. b.<\/h5>\n
PREPARAZIONE<\/strong><\/h5>\n
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate, lavarle ed asciugarle in un canovaccio. Tagliare a fettine sottili i carciofi dopo averli lasciati scongelare a temperatura ambiente e bene asciugati.<\/h5>\n
Ungere di olio un tegame e posizionare le fette di patate una accanto all\u2019 altra in uno strato, salare e pepare e spolverare di parmigiano, ricoprire con uno strato di fette di carciofi, salare e pepare, continuare con gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, sempre con sale, pepe e parmigiano, completando con le patate. Spolverare di parmigiano l\u2019ultimo strato. Irrorare con olio evo, un mezzo bicchiere di acqua ed infornare a 200\u00b0 fino a cottura o fino a che si sia formata una crosticina in superficie (per circa 15-20 minuti). Servire tiepido.<\/h5>\n
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Famiglia Gentile 31 agosto 2017<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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