{"id":17202,"date":"2018-07-09T12:33:38","date_gmt":"2018-07-09T10:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=17202"},"modified":"2018-07-09T12:33:38","modified_gmt":"2018-07-09T10:33:38","slug":"rotelle-con-rondelle-di-zucchine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/rotelle-con-rondelle-di-zucchine.html","title":{"rendered":"Rotelle con rondelle di zucchine"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti per 2 p.<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">150 g pasta tipo ruote<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">4 zucchine piccole di grandezza simili<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">4 cucchiai pangrattato<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Parmigiano grattugiato<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 fetta di formaggio a pasta filante (emmenthal)<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 scalogno<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Tagliare lo scalogno a rondelle e lasciarlo appassire in un tegame che possa poi contenere anche la pasta. Lavare e tagliare a rondelle le zucchine, aggiungerle allo scalogno e portarle a cottura a fuoco moderato senza bruciacchiarle, salare e pepare. Solo a fine cottura aggiungere il pangrattato e mescolare delicatamente per farlo scurire un po\u2019.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">A parte cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente, mescolarla alle zucchine nel tegame e farla saltare per un minuto.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Servire caldo, aggiungendo nel piatto, qualche pezzetto di formaggio a pasta filante. A piacere aggiungere poco parmigiano grattugiato.<\/h5>\n<div id=\"attachment_17203\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Fam-Gentile-20giu18-Rotelle-con-rondelle-di-zucchine.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17203\" class=\"size-large wp-image-17203\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Fam-Gentile-20giu18-Rotelle-con-rondelle-di-zucchine-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Fam-Gentile-20giu18-Rotelle-con-rondelle-di-zucchine.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Fam-Gentile-20giu18-Rotelle-con-rondelle-di-zucchine-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Fam-Gentile-20giu18-Rotelle-con-rondelle-di-zucchine-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Fam-Gentile-20giu18-Rotelle-con-rondelle-di-zucchine-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-17203\" class=\"wp-caption-text\">Famiglia Gentile 20 giugno 2018<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 2 p. 150 g pasta tipo ruote 4 zucchine piccole di grandezza simili 4 cucchiai pangrattato Parmigiano grattugiato 1 fetta di formaggio a pasta filante (emmenthal) 1 scalogno Olio evo q.b. Preparazione Tagliare lo scalogno a rondelle e &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/rotelle-con-rondelle-di-zucchine.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[188],"class_list":["post-17202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno","tag-formaggio"],"views":839,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17202"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17204,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17202\/revisions\/17204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}