{"id":17414,"date":"2018-10-01T10:05:08","date_gmt":"2018-10-01T08:05:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=17414"},"modified":"2018-10-01T10:05:30","modified_gmt":"2018-10-01T08:05:30","slug":"verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola.html","title":{"rendered":"Verdure grigliate al pesto di rucola"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/h5>\n<h5><strong>Per il pesto di rucola:<\/strong><\/h5>\n<h5>200 g foglie di rucola<\/h5>\n<h5>1 spicchio di aglio<\/h5>\n<h5>\u00bd tazza di noci pelate<\/h5>\n<h5>100 g grana grattugiato<\/h5>\n<h5>olio evo q.b.<\/h5>\n<h5>Sale q.b.<strong>\u00a0<\/strong><\/h5>\n<h5><strong>Per le verdure<\/strong> a scelta tra<\/h5>\n<h5>Melanzane, peperoni, zucchine<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/h5>\n<h5><strong>Pesto:<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Lavare bene le foglie di rucola, asciugarle e metterle in un frullatore con le noci, il sale, il grana e l\u2019aglio, aggiungere a filo l\u2019olio, fino ad ottenere un pesto denso ma fluido. Invasare e conservare in frigo per 2-3 giorno ben coperto di olio in un vasetto di vetro, oppure si pu\u00f2 congelare e scongelarle all\u2019 occorrenza<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Verdure<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Tagliare a fette le melanzane, le zucchine e grigliarle su piastra, grigliare i peperoni interi e poi spellarli quando sono tiepidi.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Posizionare le verdure su un piatto da portata e ricoprirle con poco pesto. Servire freddo.<\/h5>\n<div id=\"attachment_17415\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Fam-Gentile-08lug18-Verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-17415\" class=\"size-large wp-image-17415\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Fam-Gentile-08lug18-Verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Fam-Gentile-08lug18-Verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Fam-Gentile-08lug18-Verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Fam-Gentile-08lug18-Verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Fam-Gentile-08lug18-Verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-17415\" class=\"wp-caption-text\">Famiglia Gentile 08 luglio 2018<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI Per il pesto di rucola: 200 g foglie di rucola 1 spicchio di aglio \u00bd tazza di noci pelate 100 g grana grattugiato olio evo q.b. Sale q.b.\u00a0 Per le verdure a scelta tra Melanzane, peperoni, zucchine PREPARAZIONE Pesto: &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/verdure-grigliate-al-pesto-di-rucola.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-17414","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":697,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17414"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17417,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17414\/revisions\/17417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}