{"id":18520,"date":"2019-03-14T18:43:03","date_gmt":"2019-03-14T17:43:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=18520"},"modified":"2019-03-14T18:43:03","modified_gmt":"2019-03-14T17:43:03","slug":"tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura.html","title":{"rendered":"Tagliatelle al sugo di funghi e ricotta dura"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti per 2 persone<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">160 g tagliatelle<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">300 g funghi misti surgelati<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 ciuffo prezzemolo<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1-2 spicchi aglio<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">400 g pomodori pelati passati<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Ricotta dura a scaglie q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Sale q-b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Pepe q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Risciacquare velocemente i funghi con acqua tiepida. Tritare il prezzemolo, l\u2019aglio e soffriggerli in una padella con abbondante olio, unire i funghi, aggiustare di sale e di pepe, coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, aggiungere i pomodori passati e portare a cottura il sugo, salando e pepando a piacere.<br \/>\nCuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata. Seguire i tempi di cottura, scolare la pasta e condirla con il sugo, impiattare cospargendo di ricotta dura grattugiata a scagliette. Servire caldo.<\/h5>\n<div id=\"attachment_18521\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/A.-Gentile-Tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18521\" class=\"size-full wp-image-18521\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/A.-Gentile-Tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/A.-Gentile-Tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/A.-Gentile-Tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/A.-Gentile-Tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/A.-Gentile-Tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-18521\" class=\"wp-caption-text\">A. Gentile gen 2019<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 2 persone 160 g tagliatelle 300 g funghi misti surgelati 1 ciuffo prezzemolo 1-2 spicchi aglio 400 g pomodori pelati passati Ricotta dura a scaglie q.b. Olio evo q.b. Sale q-b. Pepe q.b. Preparazione Risciacquare velocemente i funghi &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tagliatelle-al-sugo-di-funghi-e-ricotta-dura.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-18520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":445,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18520"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18522,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18520\/revisions\/18522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}