{"id":19185,"date":"2019-09-09T08:27:29","date_gmt":"2019-09-09T06:27:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=19185"},"modified":"2021-03-19T17:48:26","modified_gmt":"2021-03-19T16:48:26","slug":"tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio.html","title":{"rendered":"Tonnarelli con asparagi gamberi e grani di pistacchio"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti per 2 persone<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">160 g Tonnarelli<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">6 gamberoni grossi<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">300 gr punte di asparagi<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">2 cucchiai di pistacchi tritati<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">\u00bd scalogno<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 sp. aglio<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo qb<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Sale, pepe, qb<strong>\u00a0<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Pulire e sbollentare gli asparagi; tenere da parte un po\u2019 delle punte vere e proprie e frullare il resto.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Svenare i gamberoni, risciacquarli con acqua corrente e asciugarli con carta assorbente.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">In una larga padella che possa contenere anche la pasta, rosolare lo scalogno tritato, lo spicchio d\u2019 aglio in camicia (da togliere poi). Aggiungere la crema di asparagi, mescolare delicatamente e solo 2 minuti prima di versare la pasta aggiungere i gamberoni e qualche cucchiaio di acqua.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Cuocere i tonnarelli n abbondante acqua salata, scolarli al dente e versarli nella padella, mescolando delicatamente e lasciando insaporire.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Impiattare decorando con le punte tenute da parte e i grani di pistacchio, servire subito.<\/h5>\n<div id=\"attachment_19186\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/A.-Gentile-25mag19-Tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-19186\" class=\"size-large wp-image-19186\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/A.-Gentile-25mag19-Tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/A.-Gentile-25mag19-Tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/A.-Gentile-25mag19-Tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/A.-Gentile-25mag19-Tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/A.-Gentile-25mag19-Tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-19186\" class=\"wp-caption-text\">Angela Gentile 25 maggio 2019<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 2 persone 160 g Tonnarelli 6 gamberoni grossi 300 gr punte di asparagi 2 cucchiai di pistacchi tritati \u00bd scalogno 1 sp. aglio Olio evo qb Sale, pepe, qb\u00a0 Preparazione Pulire e sbollentare gli asparagi; tenere da parte &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tonnarelli-con-asparagi-gamberi-e-grani-di-pistacchio.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-19185","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":549,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19185"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20990,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19185\/revisions\/20990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}