{"id":20196,"date":"2020-09-15T09:52:28","date_gmt":"2020-09-15T07:52:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=20196"},"modified":"2020-09-15T09:52:28","modified_gmt":"2020-09-15T07:52:28","slug":"spaghetti-in-crema-di-peperoncini-e-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spaghetti-in-crema-di-peperoncini-e-noci.html","title":{"rendered":"Spaghetti in crema di peperoncini e noci"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti x 2 p<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">10 -12 peperoncini di media grandezza<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">150 g spaghetti<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">40 g noci<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">40 g grana grattugiato<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">olio evo q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">sale e pepe, basilico, q.b<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione <\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Pulire i peperoncini eliminando nervature e semini, lavarli e tagliuzzarli grossolanamente.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Versarli nel recipiente del frullatore, aggiungere le noci, qualche foglia di basilico, un pizzico di sale e pepe, dell\u2019olio a filo e frullare fino ad ottenere un composto cremoso. Versarlo in una larga padella oleata, aggiungere il grana e mescolare. Scaldare a fuoco lentissimo mentre cuoce la pasta in abbondante acqua salata.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Scolare gli spaghetti al dente e versarli nel sugo, mescolare, se necessario aggiungere 1-2 cucchiai di acqua di cottura della pasta.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Impiattare decorando con qualche peperoncino messo da parte e ancora un po\u2019 di crema di peperoncini<\/h5>\n<div id=\"attachment_20197\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20197\" class=\"size-large wp-image-20197\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200829-A.-Passeggio-Spaghetti-con-crema-di-frigidelli-e-noci.jpg 1599w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20197\" class=\"wp-caption-text\">A. Passeggio Gentile 29 agosto 2020<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti x 2 p 10 -12 peperoncini di media grandezza 150 g spaghetti 40 g noci 40 g grana grattugiato olio evo q.b. sale e pepe, basilico, q.b Preparazione Pulire i peperoncini eliminando nervature e semini, lavarli e tagliuzzarli grossolanamente. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spaghetti-in-crema-di-peperoncini-e-noci.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-20196","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":511,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20196"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20198,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20196\/revisions\/20198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}