{"id":20457,"date":"2020-11-21T10:12:52","date_gmt":"2020-11-21T09:12:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=20457"},"modified":"2020-11-21T10:15:01","modified_gmt":"2020-11-21T09:15:01","slug":"crocchette-di-ricotta-al-forno-dal-cuore-filante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/crocchette-di-ricotta-al-forno-dal-cuore-filante.html","title":{"rendered":"Crocchette di ricotta al forno dal cuore filante"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingredienti x 2p:<\/span><br \/>\n250 g ricotta fresca<br \/>\n80 g parmigiano grattugiato<br \/>\n80 g pane grattugiato<br \/>\n1 uovo<br \/>\n50 g formaggio a pasta morbida<br \/>\nOlio evo q.b.<br \/>\nSale, pepe q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Preparazione:<\/span><br \/>\nMescolare la ricotta al parmigiano, al pangrattato e all\u2019uovo intero. Aggiustare di sale e pepe. Formare delle crocchette, fare un buco al centro e mettere un pezzetto di formaggio, richiuderle sigillando bene e girarle nel pangrattato. Posizionarle su una teglia ricoperta di carta forno e oliata leggermente. Quando tutte le crocchette saranno pronte, cospargerle di olio evo ed infornare a 200\u00b0 circa fino a doratura, avendo cura di girarle dopo circa 10-15 minuti per controllare la doratura da entrambi i lati. Servire calde.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20458 size-large\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/20201110-A.-Passeggio-Gentile-Polpette-di-ricotta.jpg 1599w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti x 2p: 250 g ricotta fresca 80 g parmigiano grattugiato 80 g pane grattugiato 1 uovo 50 g formaggio a pasta morbida Olio evo q.b. Sale, pepe q.b. Preparazione: Mescolare la ricotta al parmigiano, al pangrattato e all\u2019uovo intero. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/crocchette-di-ricotta-al-forno-dal-cuore-filante.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-20457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":425,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20457"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20461,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20457\/revisions\/20461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}