{"id":20977,"date":"2021-03-15T11:33:36","date_gmt":"2021-03-15T10:33:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=20977"},"modified":"2021-03-15T11:33:36","modified_gmt":"2021-03-15T10:33:36","slug":"gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci.html","title":{"rendered":"Gnocchi con gorgonzola, speck e noci"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>INGREDIENTI x 2<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">300 g gnocchi di patate<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">150 g gorgonzola<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">100 g speck<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">6-8 noci<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Parmigiano grattugiato q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Portare ad ebollizione l\u2019acqua salata per gli gnocchi. Nel frattempo, in una larga padella che possa contenere anche gli gnocchi, rosolare lo speck tagliato a striscioline, quando \u00e8 diventato trasparente, aggiungere il gorgonzola e farlo sciogliere dolcemente, aggiungere 6 noci tritate grossolanamente.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Lessare gli gnocchi e, appena salgono a galla, raccoglierli con una schiumarola e versarli nella padella con il condimento. Mescolare delicatamente ed impiattare cospargendo di parmigiano e completando con un gheriglio di noce al centro.<\/h5>\n<div id=\"attachment_20978\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20978\" class=\"size-large wp-image-20978\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/20210308-A.-Passeggio-Gentile-Gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci.jpg 1599w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20978\" class=\"wp-caption-text\">08 mar 2021 &#8211; A. Passeggio Gentile<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI x 2 300 g gnocchi di patate 150 g gorgonzola 100 g speck 6-8 noci Parmigiano grattugiato q.b. PREPARAZIONE Portare ad ebollizione l\u2019acqua salata per gli gnocchi. Nel frattempo, in una larga padella che possa contenere anche gli gnocchi, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/gnocchi-con-gorgonzola-speck-e-noci.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-20977","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":403,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20977"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20977\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20979,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20977\/revisions\/20979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}