{"id":21098,"date":"2021-04-11T11:15:42","date_gmt":"2021-04-11T09:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=21098"},"modified":"2021-10-30T19:13:27","modified_gmt":"2021-10-30T17:13:27","slug":"torta-luanella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/torta-luanella.html","title":{"rendered":"Torta “Luanella”"},"content":{"rendered":"
Nostra figlia ha preparato questa torta che ha il colore e i profumi della primavera. Abbiamo gradito molto, ed ecco la sua ricetta:<\/em><\/h5>\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ingredienti:<\/strong>
\nRipieno:<\/strong><\/span>
\n250 g. di ricotta
\n250 g. di zucchero
\n250. g. di latte
\n4 uova intere + 1 tuorlo
\nla buccia di 1 limone grattugiata
\n1 bottiglina di acqua fior d\u2019 arancio o millefiori
\n3 b. vanillina
\nGocce e cuoricini di cioccolato q.b.
\nPer La Pasta Frolla:<\/strong><\/span>
\n2 uova intere
\n300 g. di farina
\n150 g. di burro o strutto
\n150 g. di zucchero<\/h5>\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Preparazione<\/strong>
\nIn un recipiente capiente passare al setaccio la ricotta, quindi aggiungere lo zucchero, le uova, il latte, la buccia di limone grattugiata, l’acqua millefiori, la vanillina, amalgamare il tutto frullando, ottenendo cos\u00ec un impasto abbastanza fluido.
\nPreparare la pasta frolla amalgamando gli ingredienti descritti e lavorando poco; lasciarla riposare un po\u2019, quindi stenderla con le mani (con pazienza perch\u00e9 altrimenti si spacca…) foderando una teglia alta circa 4 cm e larga 24-26 cm; versare l’impasto nella teglia. Infornare e cuocere in forno a 180\u00b0 per circa 1 h. La parte pi\u00f9 critica per la realizzazione di questa ricetta \u00e8 la cottura. Prima di spegnere il forno controllare che la torta sia cotta inserendo uno stuzzicadenti che dovr\u00e0 uscirne pulito e asciutto. Una volta spento il forno lasciare comunque la torta al suo interno, con lo sportello aperto, controllandola ogni tanto, per far s\u00ec che si asciughi bene. Quando \u00e8 ben fredda cospargere la superficie di gocce e cuoricini di cioccolato.<\/h5>\n
\"\"<\/a>

04 aprile 2021 – Luana Gentile. Torta Luanella<\/p><\/div>\n

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Nostra figlia ha preparato questa torta che ha il colore e i profumi della primavera. Abbiamo gradito molto, ed ecco la sua ricetta: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 … Continua a leggere→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-21098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":582,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21098"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21101,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21098\/revisions\/21101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}