{"id":22882,"date":"2022-08-07T12:36:04","date_gmt":"2022-08-07T10:36:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=22882"},"modified":"2022-08-07T12:36:04","modified_gmt":"2022-08-07T10:36:04","slug":"spaghetti-allaglio-olio-peperoncino-e-crema-di-gamberi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spaghetti-allaglio-olio-peperoncino-e-crema-di-gamberi.html","title":{"rendered":"Spaghetti all&#8217;aglio, olio, peperoncino e crema di gamberi"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>INGREDIENTI X 4 p<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">350 g spaghetti<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">500 g gamberi<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Aglio 2 spicchi<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Sale, peperoncino, q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Sgusciare i gamberi, eliminare il filo nero dell\u2019intestino, sciacquarli bene e cuocerli in tegame con poco olio evo e uno spicchio d\u2019aglio, salare e portarli a cottura.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Lasciarli raffreddare e poi frullare tutto con il sughetto tenendo da parte in caldo.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">\u00a0In una larga padella rosolare lo spicchio d\u2019aglio tritato con il peperoncino in abbondante olio evo, aggiungere la crema di gamberi e tenere in caldo.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">\u00a0Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente, tenendo un po\u2019 di acqua di cottura, versarli nella padella con il condimento e mantecare aggiungendo un po\u2019 di acqua se occorre. Servire subito.<\/h5>\n<div id=\"attachment_22883\" style=\"width: 2058px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22883\" class=\"size-full wp-image-22883\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi.jpg 2048w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220724-Spaghetti-aglio-olio-peperoncino-con-crema-di-gamberi-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22883\" class=\"wp-caption-text\">24 luglio 2022 &#8211; Famiglia Gentile<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI X 4 p 350 g spaghetti 500 g gamberi Olio evo q.b. 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