{"id":23653,"date":"2023-03-14T12:53:39","date_gmt":"2023-03-14T11:53:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=23653"},"modified":"2023-03-14T12:54:34","modified_gmt":"2023-03-14T11:54:34","slug":"tortiglioni-spinacini-gorgonzola-e-pinoli-tostati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/tortiglioni-spinacini-gorgonzola-e-pinoli-tostati.html","title":{"rendered":"Tortiglioni con spinacino, gorgonzola e pinoli  tostati"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti x 2 p<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">160 g tortiglioni<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">200 g spinacino fresco<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">120 g gorgonzola dolce<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">2 cucchiai pinoli<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">\u00bd spicchio di aglio<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo, sale, pepe q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Lavare, strizzare grossolanamente e tagliuzzare lo spinacino. In una larga padella che possa contenere anche la pasta, fare imbiondire l\u2019aglio in olio evo, unire gli spinacini e farli stufare a fuoco medio e velocemente. Aggiungere il gorgonzola a pezzetti e lasciare che si sciolga amalgamandolo e ottenendo una salsina cremosa. In un piccolo padellino tostare i pinoli a fuoco basso mescolando spesso, versarne una met\u00e0 nella padella con il condimento e \u00a0tenere da parte il resto.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo cuocere in acqua salata la pasta, scolarla al dente e versarla nel condimento, mescolarla delicatamente. Impiattare decorando con gli altri pinoli tostati.<\/h5>\n<div id=\"attachment_23654\" style=\"width: 1738px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-23654\" class=\"size-full wp-image-23654\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati.jpg\" alt=\"\" width=\"1728\" height=\"1728\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati.jpg 1728w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230309-Pasta-con-spinacino-gorgonzola-e-pinoli-tostati-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1728px) 100vw, 1728px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-23654\" class=\"wp-caption-text\">09 marzo 2023 Pasta con spinacino gorgonzola e pinoli tostatie<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti x 2 p 160 g tortiglioni 200 g spinacino fresco 120 g gorgonzola dolce 2 cucchiai pinoli \u00bd spicchio di aglio Olio evo, sale, pepe q.b. \u00a0Preparazione Lavare, strizzare grossolanamente e tagliuzzare lo spinacino. 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