{"id":24142,"date":"2023-08-31T08:29:58","date_gmt":"2023-08-31T06:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=24142"},"modified":"2023-08-31T08:29:58","modified_gmt":"2023-08-31T06:29:58","slug":"pennoni-cremosi-ai-funghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/pennoni-cremosi-ai-funghi.html","title":{"rendered":"Pennoni cremosi ai funghi"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Ingredienti x 2 p<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Pennoni 160 g<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">200 g funghi porcini<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 conf panna<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">80 g parmigiano grattugiato<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">50 g burro<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">2 tuorli uova<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">In una larga padella che possa contenere anche la pasta far sciogliere il burro, aggiungere i funghi , salare e lasciarli cuocere a fuoco basso.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Mentre l\u2019acqua per la pasta\u00a0 arriva a bollore, sbattere i tuorli d\u2019uovo in una ciotola insieme al parmigiano e la panna, salare\u00a0 e lavorare finch\u00e9 non diventa una crema bene amalgamata che andr\u00e0 aggiunta ai funghi in padella.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Cuocere la pasta in acqua salata, quando \u00e8 al dente scolarla e versarla nel condimento mescolando<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Bene e aggiungendo se occorre qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Impiattare e servire spolverando con altro parmigiano.<\/h5>\n<div id=\"attachment_24143\" style=\"width: 1546px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-24143\" class=\"size-full wp-image-24143\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh.jpg\" alt=\"\" width=\"1536\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh.jpg 1536w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/20230530-Pennoni-cremosi-ai-fungh-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-24143\" class=\"wp-caption-text\">30 maggio 2023<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti x 2 p Pennoni 160 g 200 g funghi porcini 1 conf panna 80 g parmigiano grattugiato 50 g burro 2 tuorli uova Preparazione In una larga padella che possa contenere anche la pasta far sciogliere il burro, aggiungere &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/pennoni-cremosi-ai-funghi.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-24142","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":210,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24142"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24144,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24142\/revisions\/24144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}