{"id":25943,"date":"2025-07-16T18:22:34","date_gmt":"2025-07-16T16:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=25943"},"modified":"2025-07-16T18:22:54","modified_gmt":"2025-07-16T16:22:54","slug":"linguine-zucchine-e-mazzancolle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/linguine-zucchine-e-mazzancolle.html","title":{"rendered":"Linguine zucchine e mazzancolle"},"content":{"rendered":"<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>INGREDIENTI\u00a0 x 2 p.<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">2 zucchine di media grandezza<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">140 g linguine di grano duro<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">18-20 gamberoni<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 spicchio aglio o \u00bd scalogno<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Prezzemolo, pepe q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Olio evo q.b.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">\u00bd bicchiere vino bianco<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Lavare e spuntare le zucchine, usare lo spiralizzatore per verdure e ricavare le linguine di zucchine. Nel frattempo rosolare l\u2019aglio o lo scalogno tritato in una larga padella, aggiungere le linguine di zucchine, il sale e il pepe. Cuocere per un minuto e tenerle da parte in una ciotola. Nella stessa padella versare olio evo, aglio e rosolare le code di mazzancolla, sgusciate precedentemente e svenate, salare, pepare, aggiungere prezzemolo tritato e spruzzare col vino. Far evaporare a fuoco vivo. Unire le linguine di zucchine e tenere da parte in caldo.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e versarla nella padella con le linguine e le mazzancolle. Mescolare delicatamente ed impiattare subito.<\/h5>\n<div id=\"attachment_25944\" style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25944\" class=\"size-full wp-image-25944\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/20250603_Linguine-zucchine-e-mazzancolle-1.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/20250603_Linguine-zucchine-e-mazzancolle-1.jpg 768w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/20250603_Linguine-zucchine-e-mazzancolle-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/20250603_Linguine-zucchine-e-mazzancolle-1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><p id=\"caption-attachment-25944\" class=\"wp-caption-text\">03 giugno 2025<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI\u00a0 x 2 p. 2 zucchine di media grandezza 140 g linguine di grano duro 18-20 gamberoni 1 spicchio aglio o \u00bd scalogno Prezzemolo, pepe q.b. Olio evo q.b. \u00bd bicchiere vino bianco PREPARAZIONE Lavare e spuntare le zucchine, usare &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/linguine-zucchine-e-mazzancolle.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-25943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":152,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25943"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25943\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25946,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25943\/revisions\/25946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}