{"id":4510,"date":"2013-09-30T21:52:42","date_gmt":"2013-09-30T19:52:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=4510"},"modified":"2016-09-23T08:55:52","modified_gmt":"2016-09-23T06:55:52","slug":"pasta-zucca-e-cozze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/pasta-zucca-e-cozze.html","title":{"rendered":"Pasta zucca e cozze"},"content":{"rendered":"<h4 align=\"center\"><strong style=\"font-size: 15px;\">Ingredienti per 4 persone<\/strong><\/h4>\n<h4>350 g di gnocchi (secchi) o pasta similare<\/h4>\n<h4>1Kg di cozze<br \/>\n700 g di zucca<br \/>\nprezzemolo<br \/>\nolio extravergine<\/h4>\n<h4>\u00a0sale qb<br \/>\n1 aglio o scalogno<span style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><span style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<h4>Pulire bene le cozze e farle aprire in una pentola.<\/h4>\n<h4>Tagliare la zucca a dadini piccoli e soffriggerla in padella con olio, aglio( o scalogno ) e prezzemolo.<\/h4>\n<h4>Portare a bollore abbondante acqua per la cotture della pasta.<\/h4>\n<h4>\u00a0Sgusciare quasi tutte le cozze, tenendone alcune col guscio da parte, e unirle alla zucca a fine cottura, filtrare un poco di acqua di cozze e aggiungerla per saltare la pasta.<\/h4>\n<h4>Scolare la pasta al dente e saltarla in padella con la zucca e le cozze.<\/h4>\n<h4>Servire aggiungendo prezzemolo tritato, peperoncino e le cozze col guscio tenute da parte e in caldo.<\/h4>\n<div id=\"attachment_4511\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gnocchi-zucca-e-cozze-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4511\" class=\"size-medium wp-image-4511\" title=\"Gnocchi zucca e cozze 1\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gnocchi-zucca-e-cozze-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gnocchi-zucca-e-cozze-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gnocchi-zucca-e-cozze-1-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gnocchi-zucca-e-cozze-1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4511\" class=\"wp-caption-text\">Foto Gentile<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone 350 g di gnocchi (secchi) o pasta similare 1Kg di cozze 700 g di zucca prezzemolo olio extravergine \u00a0sale qb 1 aglio o scalogno\u00a0 Preparazione\u00a0 Pulire bene le cozze e farle aprire in una pentola. Tagliare &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/pasta-zucca-e-cozze.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[152,151],"class_list":["post-4510","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno","tag-cozze","tag-zucca"],"views":1015,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4510"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4679,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4510\/revisions\/4679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}