{"id":4881,"date":"2013-10-25T19:23:10","date_gmt":"2013-10-25T17:23:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=4881"},"modified":"2021-10-31T08:36:13","modified_gmt":"2021-10-31T07:36:13","slug":"carne-del-single","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/carne-del-single.html","title":{"rendered":"Carne del Single …"},"content":{"rendered":"

Se siete soli e non avete preparato da mangiare, n\u00e9 avete avuto voglia di uscire con la pioggia a far la spesa, cercate nei mobiletti e in frigo e via con la fantasia.<\/p>\n

INGREDIENTI<\/strong><\/h4>\n

1 scatoletta di carne tipo Simmenthal<\/h4>\n

1 fetta di provolone piccante tipo Auricchio<\/h4>\n

<\/h4>\n

PREPARAZIONE<\/strong><\/h4>\n

Mettere sul fuoco un pentolino con acqua. Aprire la scatoletta e versare il contenuto in un piattino che poggerete sul pentolino come coperchio e far riscaldare la carne. Dopo 10 min, aggiungere il provolone tagliato a tocchetti e mettere sul piattino un coperchio. Far scaldare altri 5 min, girando ogni tanto, fin quando il provolone si fonde e comincia a filare. Versate la pietanza in piatto: l’amalgama di gelatina, che solitamente io non amo, ormai fusa col formaggio e carne diventano un piatto quasi elegante, ma rustico da affrontare con gusto.<\/h4>\n
\"\"<\/a>

Foto F. Gentile<\/p><\/div>\n

Nota “Francescana”: se avessi trovato un po’ di rucola, l’avrei unita\u00a0<\/em>all’ultimo momento,\u00a0<\/em>direttamente nel piatto e girando velocemente per scaldarla, aggiungendo profumo ai sapori.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se siete soli e non avete preparato da mangiare, n\u00e9 avete avuto voglia di uscire con la pioggia a far la spesa, cercate nei mobiletti e in frigo e via con la fantasia. INGREDIENTI 1 scatoletta di carne tipo Simmenthal … Continua a leggere→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[155],"class_list":["post-4881","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno","tag-idea-francescana"],"views":839,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4881"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21846,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4881\/revisions\/21846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}