{"id":5439,"date":"2013-11-25T08:09:33","date_gmt":"2013-11-25T07:09:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=5439"},"modified":"2016-09-23T08:47:38","modified_gmt":"2016-09-23T06:47:38","slug":"carciofi-ripieni-casarecci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/carciofi-ripieni-casarecci.html","title":{"rendered":"Zucchine ripiene casarecce"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><span style=\"font-size: 15px;\"><strong>Ingredienti<\/strong> per 2 persone<\/span><span style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4>4\u00a0 zucchine tonde<\/h4>\n<h4>4 fette salame nostrano<\/h4>\n<h4>4 fettine scamorza bianca<\/h4>\n<h4>Prezzemolo<\/h4>\n<h4>Sale<\/h4>\n<h4>Pepe<\/h4>\n<h4>Olio evo<\/h4>\n<h4>1 limone<strong style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Preparazione<\/strong><span style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pulirele zucchine, eliminando le foglie esterne, togliere la barbetta interna, tagliarne quasi la met\u00e0 in senso orizzontale in modo da ricavarne quattro \u201cciotoline\u201d. Tagliuzzare la scamorza e il salame a pezzetti salare le zucchine all\u2019 interno e all\u2019 esterno. In una casseruola mettere 2 cucchiai d\u2019 olio e le zucchine in modo che essa \u00a0le contenga \u201c in piedi \u201c senza rovesciarle. Riempire le zucchine con la scamorza e il salame, un po\u2019 di prezzemolo, pressando bene, \u00a0terminare con una spolverata di parmigiano e un filo d\u2019olio. Aggiungere poca acqua tiepida: non ricoprirli.\u00a0<span style=\"font-size: 15px;\">Cuocere per circa mezz\u2019ora o finch\u00e9 si asciughi tutta l\u2019 acqua e sono diventati tenere.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_5441\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Carciofi-ripieni-casarecci.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5441\" class=\"size-medium wp-image-5441\" title=\"Carciofi ripieni casarecci\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Carciofi-ripieni-casarecci-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Carciofi-ripieni-casarecci-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Carciofi-ripieni-casarecci-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Carciofi-ripieni-casarecci.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5441\" class=\"wp-caption-text\">Foto Fam. Gentile<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 2 persone\u00a0 4\u00a0 zucchine tonde 4 fette salame nostrano 4 fettine scamorza bianca Prezzemolo Sale Pepe Olio evo 1 limone\u00a0 Preparazione\u00a0 Pulirele zucchine, eliminando le foglie esterne, togliere la barbetta interna, tagliarne quasi la met\u00e0 in senso orizzontale &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/carciofi-ripieni-casarecci.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[172,214],"class_list":["post-5439","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno","tag-ricotta","tag-salame"],"views":684,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5439"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13964,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5439\/revisions\/13964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}