{"id":9102,"date":"2014-10-11T12:44:15","date_gmt":"2014-10-11T10:44:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gents.it\/blog\/?p=9102"},"modified":"2014-10-11T12:44:15","modified_gmt":"2014-10-11T10:44:15","slug":"spaghetti-ai-polipetti-porcini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spaghetti-ai-polipetti-porcini.html","title":{"rendered":"Spaghetti ai polipetti porcini &#8230;"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><strong style=\"font-size: 15px;\">INGREDIENTI x 3 persone<\/strong><\/p>\n<h4>240 gr spaghetti<\/h4>\n<h4>500 gr polipetti<\/h4>\n<h4>120 gr di funghi porcini freschi<\/h4>\n<h4>Aglio, olio e peperoncino<\/h4>\n<h4>400 gr pomodori pelati<\/h4>\n<h4>Prezzemolo tritato<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>PREPARAZIONE<\/strong><span style=\"font-size: 15px;\">\u00a0<\/span><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pulire con cura i porcini con uno straccetto inumidito con acqua e tagliarli a fettine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pulire i polipetti eliminando le interiora, gli occhi e la pelle. Rosolarli in olio, aglio\u00a0 a fuoco vivo\u00a0 aggiungere i pomodori pelati spezzettati, il sale\u00a0 e portare a cottura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0In un largo tegame lasciare imbiondire uno spicchio d\u2019 aglio in cui andranno saltati i porcini e messi da parte , salare e cuocere pochi minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solo quando il sugo \u00e8 ristretto e i polipetti sono cotti, aggiungere i porcini messi da parte e lasciare insaporire.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuocere a parte in acqua salata gli spaghetti, scolarli al dente e condirli col sugo ai polipetti e porcini. Spolverare di prezzemolo tritato e servire caldi.<\/p>\n<div id=\"attachment_9103\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fam-Gentile-30ago14-Spaghetti-ai-polipetti-porcini.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-9103\" class=\"size-large wp-image-9103\" title=\"Fam Gentile 30ago14 Spaghetti ai polipetti porcini\" src=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fam-Gentile-30ago14-Spaghetti-ai-polipetti-porcini-1024x616.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"351\" srcset=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fam-Gentile-30ago14-Spaghetti-ai-polipetti-porcini-1024x616.jpg 1024w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fam-Gentile-30ago14-Spaghetti-ai-polipetti-porcini-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fam-Gentile-30ago14-Spaghetti-ai-polipetti-porcini-500x300.jpg 500w, https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fam-Gentile-30ago14-Spaghetti-ai-polipetti-porcini.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-9103\" class=\"wp-caption-text\">Foto Gentile - 30 ago 2014<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI x 3 persone 240 gr spaghetti 500 gr polipetti 120 gr di funghi porcini freschi Aglio, olio e peperoncino 400 gr pomodori pelati Prezzemolo tritato &nbsp; PREPARAZIONE\u00a0 Pulire con cura i porcini con uno straccetto inumidito con acqua e &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gents.it\/blog\/spaghetti-ai-polipetti-porcini.html\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-9102","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette-piu-o-meno"],"views":519,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9104,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9102\/revisions\/9104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gents.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}