Quando la rabbia che si ha dentro si trasforma in carburante, nemmeno i trucchi della Volkswagen riescono a battere i record per la salute della mente e del corpo … E il ” volere” diventa ” svago” … Vuò svaghér, appunto!
Vuò…svaghèr!
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Archivio mensile:Settembre 2015
Spada al … verde
Ingredienti
2-3 fette di pesce spada
1 tazzina Uvetta passita
Spinaci cotti e frullati 150 gr
Olio evo
Sale – pepe qb
Preparazione
Pulire e tagliare le fette di spada in modo da renderle sottili, riscaldare l’olio in una larga padella antiaderente e cuocere velocemente il pesce, salare e pepare. Nel frattempo sciacquare l’uva passa, messa precedentemente ad ammorbidire in una tazza di acqua calda, aggiungerla al pesce insieme alla crema di spinaci frullati e lasciare insaporire. Servire caldo.
Famiglia Gentile - 14 set 2015
Primo weekend d’autunno …
Tra foschie e colline del Monferrato … nella quiete di borghi e meraviglie di castelli … due giorni lontano da stress e solite cose.
Colori e sapori per il gusto della mente e del palato … Un tuffo nel passato, tenendo lontano il presente …
Post Scriptum: Ma dove e’ scritto che, dopo un weekend di tranquilli e salutari momenti, con finale di fuochi artificiali nerazzurri a rovescio e demoralizzanti, si deve tornare nel grigiore piatto di questo autunno invernale?
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