Quanto da vedere e imparare!

L’ultimo weekend lungo, organizzato visionando il mio COSA FARE su questo blog, ci ha permesso di trascorrere, nonostante l’arrivo del secondo inverno, delle ore al calduccio e davanti a opere d’arte … Prima visita, quella a Villa Reale di Monza dove a deliziarci è stata la mostra “Da Monet a Bacon. Capolavori della Johannesburg Art Gallery”: un giro tra visioni, colori e pensieri stupendi …
Sempre in Villa, la mostra organizzata dal FAI “Conoscere e amare l’Italia 2017” , 300 fotografie che raccontano le trasformazioni del Paese nel bene e nel male, viste attraverso gli occhi di Renato Bazzoni e testimoniano il suo impegno civile per la tutela dell’ambiente e del patrimonio culturale italiano a partire dagli anni Cinquanta.
Quando si cerca un rifugio tranquillo che può arricchire animo e mente, corriamo in Triennale e lì c’è sempre tanto da vedere e imparare, Abbiamo visitato “WOW Immagini dal futuro”  una mostra organizzata per il nuovo numero di Wired Italia,  il brand sinonimo di innovazione e tecnologia che per la prima volta è diventata una raccolta di scatti spettacolari.
“Oggetto Libro” confronto tra il book design, attività progettuale destinata alla produzione industriale e il libro d’artista espressione specifica dell’arte contemporanea: per la prima volta abbiamo potuto esaminare 38 artefatti realizzati con i materiali più disparati come ferro o legno e 24 libri prodotti con le tecniche di stampa più raffinate.
 
Sempre in Triennale, veramente una grande ed emozionante mostra per tutti, per tutte le età: “Giro Giro Tondo”: design dedicato al mondo dei bambini in un percorso tematico su giochi, spazi, oggetti … Lungo il percorso ci ha preso una serie di ricordi, emozioni, turbamenti andando indietro nel tempo, a quando eravamo noi bambini, ma anche a quando lo erano i nostri figli ritrovando oggetti e giocattoli che in un momento o in un altro abbiamo usato e che ci hanno accompagnato in anni della nostra vita. Questa esposizione è un vero fiore all’occhiello della Triennale e giustamente andrà avanti per molti mesi. E ci torneremo!

Nota: le date, i siti e le tariffe sono indicati del file che trovate nel menu del blog alla voce: COSA FARE. Per ingrandire le foto, cliccare sopra ognuna …

Penne melanzane peperoni e scaglie di ricotta salata

Ingredienti x 1 p
80 gr penne
1 melanzana
2 cucchiai di pomodori passati
Ricotta salata grattugiata a scaglie q.b.
 1 peperone giallo non molto grande
2-4 foglie basilico
Sale, pepe q.b.
Olio evo q. b. 
Preparazione
Tagliare la melanzana a dadini e, in una larga padella che possa contenere anche la pasta,  soffriggerli in poco olio, aggiungere il pomodoro, salare, pepare e cuocere per un minuto. In un’altra padellina soffriggere i peperoni tagliati a listarelle, salare.  Aggiungerli alle melanzane e lasciare che si insaporiscano. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla al dente e versarla nel condimento. Spadellare mescolando delicatamente.  Impiattare e cospargere di ricotta grattugiata a scaglie. Decorare con foglioline di basilico fresco. Aggiungere del peperoncino, se piace piccante. Servire caldo

F. Gentile 12 aprile 2017