7 Uomini a mollo: anti cinepanettone

Sabato sera ci siamo rilassati, divertiti. Il film francese “7 Uomini a mollo” certo non è un capolavoro di comicità, ma è adatto per la serenità che occorre in giorni di Festa, e, finalmente, senza citare il Natale, che già ci travolge, e senza battute stupide, spesso volgari dei nostrani cinepanettoni. E’ una commedia delicata, simpatica, che vede degli uomini che si mettono in gioco in uno sport da sempre considerato per donne, è l’emancipazione dell’uomo in uno svago che possa aiutare a superare problemi quotidiani, piccoli o grandi, mancanze di affetto o di principi morali o etici … E’ la rivincita su familiari, amici, critici, e fan di stupidi preconcetti. Il film scorre bene e, cosa che succede raramente, cresce col passare del tempo. Buona la scelta degli interpreti, ricordo: Mathieu Amalric, Guillaume Canet, Benoît Poelvoorde, Jean-Hugues Anglade, Virginie Efira, Leïla Bekhti, Marina Foïs … Bravo il regista, Gilles Lellouche, al suo primo film diretto da solo. Ci è piaciuta la sensibilità nascosta dei vari personaggi che esplode davanti a certi paesaggi e a certe situazioni che spesso guardiamo superficialmente …

Locandina da internet

Pasta zucca e castagne

Ingredienti
200 g castagne lessate e sbucciate
400 g zucca
160 g tortiglioni
Timo salvia scalogno qb
Olio evo qb
Sale e pepe qb 
Preparazione
Sbucciare la zucca e tagliarla a dadini piccoli. Spezzettare le castagne in pezzetti.
Scaldare l’olio in una larga padella che possa contenere la pasta, far appassire lo scalogno tritato aggiungere la zucca lavata e scolata, a fuoco medio portare a cottura, aggiungendo pochissima acqua solo se necessario, poi aggiungere le castagne, il timo e la salvia spezzettati, e lasciare insaporire. Salare e pepare. A parte lessare la pasta, scolarla al dente e versarla nella padella amalgamando il tutto. Impiattare  e servire subito.

Famiglia Gentile 29 novembre 2018