L’abbaglio. Storia, sentimenti e …

Questo film ci ha dato soddisfazione per molti motivi: per la storia che racconta tra finzione e realtà, per i primi piani molto intensi, per il cast di alto livello e il trio Servillo, Ficarra e Picone che si supera anno dopo anno, amalgamandosi tra momenti dalla recitazione teatrale a quella comica, con la conferma che i comici spesso sono più bravi nei ruoli drammatici … Ottimi anche Tommaso Ragno, Giulia Andò … Il regista Roberto Andò ha voluto fare un film che ricorda altri momenti del cinema, con centinaia di comparse, battaglie campali attimi di sentimenti sinceri in una baraonda di inganni, trucchi e bugie. Buona la colonna sonora che in alcuni tratti sembrava ricordare note di Ennio Morricone. Molti anche spunti di riflessione sugli avvenimenti della costruzione dell’Unità d’Italia che, nel bene e nel male, Garibaldi con i suoi comandanti riuscì a realizzare. Ci sono riferimenti chiari anche alla politica dei nostri giorni per esempio quando il colonnello Orsini dice che liberata la Sicilia dai Borboni e anche da gruppi malavitosi resta il dubbio che poco cambierà perché arriveranno nuovi imbonitori del popolo, “il futuro sarà sempre più nelle mani degli imbonitori” … e la conquista può essere un abbaglio. Il film è da vedere certamente per chi ama il cinema italiano.

locandina da internet

 

 

Nuvole in crema di ricotta e parmigiano, con noci

 Ingredienti per 2 persone
160 g nuvole o altro formato per esempio mezze maniche
100 g ricotta
60 g parmigiano grattugiato
10- 15 noci
Olio evo qb
Sale qb
Pepe
½ scalogno
Preparazione
Rosolare piano in padella olio lo scalogno tritato. Aggiungere la ricotta stemperata con poca acqua tiepida e parmigiano grattugiato, in modo da ottenere una crema fluida. Sgusciare le noci e tritarle grossolanamente lasciandone intere 4 metà per decorazione e aggiungerle alla crema. Tenere in caldo. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Portarla a cottura, scolarla al dente, versarla nella padella del condimento, spadellare delicatamente e servire caldissimo decorando con le mezze noci messe da parte.

15 dicembre 2024