Banksy: in giro per le strade del mondo …

Domenica, una mostra straordinaria “A Visual Protest” per le opere di un artista straordinario: Banksy, il misterioso, satirico, contestatore, eclettico eroe della street art con riferimento a cultura, politica, etica, storia … Scrive: “UN MURO E’ UNA VERA GRANDE ARMA”.  Guardare e riflettere, ammirare e sorridere o angosciarsi o innamorarsi … Abbiamo letto un suo messaggio: “PROTESTO DUNQUE SONO” che spiega tanto … La mostra al Mudec di Milano fa un giro a 360° gradi sull’inventiva dell’ancora sconosciuto artista che sorprende a ogni passaggio, a ogni angolo … Qua sotto alcune foto, ma il consiglio è andare al Museo delle Culture.
Nota: per ingrandire la foto che interessa, cliccare sopra. Le informazioni sulla Mostra su questo blog alla voce “Tempo libero & prezioso” del menù sulla Home Page.

Spaghetti siculi con  melanzane e cacio

Ingredienti x 1 p
80 g spaghetti
1 melanzana
Cacio grattugiato q.b.
2-4 foglie basilico
Sale, pepe q.b.
Olio evo q. b. 
Preparazione
Tagliare la melanzana a dadini e, in una larga padella che possa contenere anche la pasta,  soffriggerla in poco olio, salare e pepare.  Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla al dente e versarla nel condimento. Spadellare mescolando delicatamente.  Impiattare e cospargere di cacio grattugiato a scaglie. Decorare con foglioline di basilico fresco. Servire caldo.

F. Gentile 20 agosto 2018