Informazione – spettacolo …

Spesso ci chiediamo fino a che punto può il mondo dell’informazione entrare nel mondo reale, trasformandolo al fine di avere seguito. Quante volte anche momenti tragici ci sembrano, guardando i telegiornali, film o spettacoli cui assistere caso mai cenando o facendo finta di stare raccolti in salotto con la famiglia? Ebbene, ieri sera a teatro abbiamo visto “Un pomeriggio di giorno da star” e abbiamo capito come un fatto di cronaca può essere sfruttato come opportunità di business per i media … Una commedia divertente, con qualche pausa inutile e tempi non proprio sincronizzati con le reazioni del pubblico. Attori tutti ben scelti e, un gradino sopra per esperienza: Corrado Tedeschi, ormai padrone del palcoscenico, Tosca d’Aquino grintosa e simpatica, Augusto Fornari che scopriamo avere buona comicità espressiva. Una serata infrasettimanale diversa e piacevole in compagnia …

Foto da locandina al teatro.

Medaglioni verdi in crosta di nocciole

Ingredienti per 5-6 pezzi
250 g spinaci
200 g ricotta
50 g parmigiano
1 uovo
Granella di nocciole
Sale, pepe, farina, olio evo, q.b.
Preparazione
Cuocere gli spinaci in un padellino con poco olio, salare. Frullarli.
In una ciotola mescolarli alla ricotta, al parmigiano e all’uovo. Pepare.
Con le mani dare la forma di  un medaglione, passarli nella farina e lasciarli rosolare delicatamente in un padellino con poco olio.
Appena tiepidi spennellarli con un po’ di rosso d’uovo e rigirarli nella granella di nocciole.
Adagiarli in una teglia ricoperta di carta forno e lasciarli grigliare fino a doratura.

Fam Gentile 25 dicembre 2016