Io interpreto così:
Adrenalina. Un omaggio.
Sabato sera a cinema, un’iniezione di adrenalina condita di azione, colpi di scena e qualche risata. “Fast and Furious 7”: confesso, li abbiamo visti tutti questi episodi e siamo sempre usciti con una forza in più dalla sala attinta dalle evoluzioni atletiche di un team affiatato e dalle loro “guerre” alla malavita. Questa volta c’è stato anche un filo di commozione che specie nel finale “prende” lo spettatore: Paul Walker, uno dei protagonisti storici della serie, morto in un incidente stradale con un amico mentre il film era in lavorazione, rivive nel finale della pellicola pellicola attraverso le scene girate col fratello gemello … Una brevissima dedica finale, due parole, lo ricorderà per sempre: A Paul …
Ieri sera, invece, con gentile omaggio per la fedeltà, siamo andati a vedere l’anteprima nazionale di “Se Dio vuole” con Marco Giallini, Alessandro Gassman e una sempre brava e credibile Laura Morante. Abbiamo riso in tantissimi in sala quasi a contagio diretto. La storia di un marito in crisi con la moglie, con problemi per le scelte dei figli, in particolare del ragazzo che sembra essere plagiato da uno strano prete che piano piano entra nella vita della famiglia … Il tempo scorre veloce e alla fine gli spettatori faticano ad alzarsi e uscire … Ovviamente chi vedrà il film, capirà. Noi lo consigliamo per trascorrere una serata spensierata, anche se qualche riflessione, dall’alto, molto in alto, sul credere in Qualcuno o Qualcosa la si fa.
Rigatoni rucola e patate
Ingredienti per 2 persone
160 g rigatoni
1 cespo di rucola
2 patate medie
1 sc. pomodori pelati
Basilico
Olio evo qb
1 cipollotto
Sale, pepe qb
Preparazione
Prima di tutto preparare il sugo di pomodoro: rosolare nell’ olio il cipollotto e quando è dorato aggiungere il pomodoro, il sale e il pepe, e lasciare cuocere lentamente fino a che si sia ben condensato.
Pelare le patate, tagliarle a dadi grossolani e lessarle in acqua salata.
Lavare la rucola e tagliarla a striscioline, tenendola da parte.
Cuocere i rigatoni al dente in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con i dadi di patate, scolati e tenuti in caldo, la rucola e il sugo molto caldo.
Servire subito.
Nota Francescana: io ne vado matto, specie se uso le orecchiette di semola dura fatte a mano! Comunque, le patate devono essere ben cotte e di buona qualità. Girare bene il tutto nel piatto in modo che col calore la rucola si ammorbidisca ed emani il suo profumo … Io aggiungo un po’ di pepe in più …



