Cappesante flambé

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Ingredienti per 2 persone

4 cappesante fresche ( con relative  conchiglie)

1 pezzetto Scalogno

Olio evo qb

½ bicchierino di cognac

Sale

Preparazione

Strofinare le conchiglie sotto l’ acqua corrente, risciacquare velocemente i molluschi, asciugarli e rosolarli in una padella contenete l’olio e lo scalogno imbiondito. Nel frattempo mettere in acqua bollente le conchiglie. A fuoco vivo far cuocere le cappesante, salare e fiammeggiare con il cognac, posizionarle velocemente nelle conchiglie asciutte e   servire subito.

Foto Famiglia Gentile

Immigrazione …

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07 febbraio 2014 - Disegnato a mano al PC

  1. La Repubblica Milano. it: Centrale, aggredisce rivale con una mannaia e lo ferisce. L’assalto e l’arresto in diretta video. E il centrodestra attacca il governo 
  2. Corriere del Mezzogiorno – Corriere.it: Video choc,  ladro scippa una donna: interviene solo un immigrato … e gli altri presenti stanno a guardare.
  3. Libero.it: LA BOMBA DI BRUNETTA Cav candidato in Europa e la Merkel nel mirino… Il capogruppo di Forza Italia: “Berlusconi è pronto a fare ricorso se dovessero impedirglielo”.