Spensierato weekend … fuori e dentro la Metropoli

Sabato mattina, la voglia di momenti di evasione ci ha portati a Lissone Museo di Arte Contemporanea dove abbiamo visitato due mostre: la prima di Chiara Dynis che con metalli vari, vetro, ecc riesce a creare illusioni ottiche che invece sono rappresentazioni reali e ci ha portati al …Sesto cielo; la seconda ci ha fatto curiosare tra le immagini dei dipinti di Gino Meloni che nell’innovazione pittorica mantiene un contatto con la realtà …

La sera, non potevamo perdere la visione del film comico “E fuori nevica” tratto dalla commedia del 1992 di Vincenzo Salemme e interpretata dall’autore e dai suoi amici storici: Carlo Buccirosso, Nando Paone e Maurizio Casagrande, con la partecipazione di Giorgio panariello, Paola Quattrini e la giovane Margareth Madè … Avevamo già visto la commedia in TV che ci aveva fatto conoscere la Compagnia di Salemme e ci eravamo divertiti: il film ovviamente ha visto delle aggiunte e non ha perso in comicità tra paradossi, semplici battute e mimiche da grandi gag, anche se non può essere un film che ci rimarrà dentro per la storia che racconta che, in una tragedia avrebbe avuto aspetti molti complessi di riflessione. Per noi è stato anche interessante rivedere come alcuni angoli di Napoli sono cambiati.

Domenica mattina, con un po’ di foschia, ci ha portati in centro a Milano, nell’elegante quartiere di Brera dove, per la prima volta, abbiamo visitato la Chiesa del Carmine e nei vicoletti Fiori Chiari, Madonnina, Formentini: un’atmosfera bohemienne tra bancarelle, ristoranti e bar, turisti e bella gente … I pensieri si mettono da parte per un paio d’ore e ci si rigenera ...

Porcini con le cozze … in abissine

 INGREDIENTI x2 persone 

140 gr di pasta formato abissine

500 gr di cozze

120 gr di funghi porcini freschi

Aglio, olio e peperoncino

Pomodori pachino

Prezzemolo tritato 

PREPARAZIONE

Pulire con cura i porcini con uno straccetto inumidito con acqua e tagliarli a fettine.

Aprire in tegame le cozze lavate accuratamente, sgusciarne la metà e tenerne( calde) da parte un po’ per decorare il piatto. In un largo tegame lasciare imbiondire uno spicchio d’ aglio in cui andranno cotti i porcini e 6-7 pomodorini tagliati a metà ( per pochi minuti ), salare e in ultimo aggiungere i frutti sgusciati aggiungendo un po’ di acqua di cottura filtrata. Cuocere a parte in acqua salata la pasta, scolarla al dente e versarla nel tegame per una veloce “ saltata “sul fuoco vivo. Spolverare  con prezzemolo tritato, impiattare , guarnire con i frutti caldi tenuti da  parte e servire caldo.

 

Foto Fam Gentile 02 ott 2014