Scene familiari … con finale lieto!

Ieri sera ci siamo regalati un giro al Teatro Studio M. Melato del Piccolo di Milano con acquisto a biglietti ridotti. Un’ora di risate e grandi riflessioni su quanto può accadere in una famiglia a fronte di un dolore annunciato e le reazioni conseguenti alla morte di un familiare caro … Questo atto unico di Eduardo De Filippo scritto per la radio nel 1958 e in teatro nel 1964, poco conosciuto, denso di riflessioni e verità sul vivere quotidiano e modi di pensare e comportarsi, come tutte le sue opere. Il secondo atto unico del 1938, molto breve ma molto esilarante, era “Pericolosamente”, che rappresenta uno stratagemma di un marito per tener buona la moglie … I due atti sono stati preceduti da un monologo pirandelliano del 1914, con acute riflessioni sulla … dipartita e il dolore di parenti e amici …

Bravi gli attori Tony Laudadio, Luciano Saltarelli, Giampiero Schiano e buono il lavoro fatto da Francesco Saponaro per collegare il prologo, tradotto da siciliano in napoletano, con i due atti.

Foto tratta da internet

 

Foto F. Gentile

Buona la chiusura della serata a “coupon”, con un antipastino di fritto napoletano, una buona pasta fagioli e cozze per chi scrive e bucatini alla siciliana per l’allegra consorte, il tutto servito in zuppiera di pasta di pizza …

Spaghetti ai polipetti porcini …

INGREDIENTI x 3 persone

240 gr spaghetti

500 gr polipetti

120 gr di funghi porcini freschi

Aglio, olio e peperoncino

400 gr pomodori pelati

Prezzemolo tritato

 

PREPARAZIONE 

Pulire con cura i porcini con uno straccetto inumidito con acqua e tagliarli a fettine.

Pulire i polipetti eliminando le interiora, gli occhi e la pelle. Rosolarli in olio, aglio  a fuoco vivo  aggiungere i pomodori pelati spezzettati, il sale  e portare a cottura.

 In un largo tegame lasciare imbiondire uno spicchio d’ aglio in cui andranno saltati i porcini e messi da parte , salare e cuocere pochi minuti.

Solo quando il sugo è ristretto e i polipetti sono cotti, aggiungere i porcini messi da parte e lasciare insaporire.

Cuocere a parte in acqua salata gli spaghetti, scolarli al dente e condirli col sugo ai polipetti e porcini. Spolverare di prezzemolo tritato e servire caldi.

Foto Gentile - 30 ago 2014