Archivi giornalieri: 30 Giugno 2017

Pasta rucola e patate

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INGREDIENTI X 2 P
160 g pasta corta grossa tipo gnocchi o elicoidali
21 mazzetto rucola
2 patate
Sugo di pomodoro
Aglio 1 sp.
Olio evo q.b
Sale, pepe, basilico q.b. 
PREPARAZIONE
Preparare un sugo di pomodoro con aglio e basilico e tenere in caldo.
Spuntare la rucola, lavarla, e ridurla a striscioline. In abbondante acqua salata bollente versare le patate tagliate a cubetti, quando sono quasi cotte aggiungere la pasta e portare a cottura. Scolare il tutto e versare in una grande ciotola condendo con la rucola e il sugo di pomodoro. Mescolare bene per permettere alla rucola di “cuocersi”. Impiattare aggiungendo ancora un po’ di sugo. Servire subito.

Famiglia Gentile 24 ottobre 2018

Famiglia Gentile 21 maggio 2017

30 giugno 2017

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Oggi dedicato ai Santi Primi martiri della santa Chiesa di Roma, accusati da Nerone per aver incendiato la Città il 16 luglio del 64. C’è stato sempre chi paga per permettere a un potente di salvarsi. Oggi c’è, ad esempio, chi paga le tasse per evitare di farlo a chi può e che si salva da multe e carceri. E oggi si venera anche san Basilide, Patrono delle Guardie Carcerarie. La crudeltà di Nerone ricorda altri dittatori. Combinazione: oggi è anche sant’Adolfo. Nuvole grigie stamattina. Ultimo giorno di giugno. Domani inizia luglio. Oggi è venerdì. Domani sarà sabato. Dopodomani: domenica. Dedicato ai distratti.