Tanto va la gatta al lardo …

Accendere la radio e sentire sirene per allarme “bombardamento” quando ancora si è assonnati, fa pensare che ancora si rivivono scene di un film visto prima di andare a letto. Poi, la realtà: un missile nordcoreano ha attraversato il cielo di Tokyo!!! E, immediatamente e più forte, l’idea che questo Kim Jong-un sia un nuovo “pazzo” che non si rende conto di come i suoi “giochi” possano trasformarsi in una tragedia mondiale. Mi chiedo quando il popolo nordcoreano si sveglierà con la voglia di vivere un futuro di pace globale.

Foto da internet

Tortiglioni con cozze e peperoni

Ingredienti
500 g cozze
2 peperoni rosso/giallo
140 g tortiglioni
Olio evo qb
Aglio, ½ scalogno, Prezzemolo, qb
Preparazione
Pulire e far aprire a fuoco vivo le cozze, sgusciarle e tenerle da parte. Arrostire i peperoni e spellarli tagliandoli a striscioline, frullarne una piccola parte ottenendo una crema.
In una larga padella imbiondire l’aglio e lo scalogno tritati, aggiungere i peperoni e lasciare rosolare e subito dopo la crema ottenuta. Poi aggiungere le cozze (ma solo qualche secondo prima della pasta).
A parte cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Scolarla a cottura e versarla nella padella mescolando per circa un minuto. Cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.

Famiglia Gentile 23 luglio 2017

Borgo di Luci … Lovere

Questa volta l’arte ci ha raggiunti lungo una bella passeggiata sul lungolago di Lovere, lago d’Iseo … Opere proiettate su 10mila mq di edifici, create dall’artista toscano Giampaolo Talani. Tutte le sere fino al 10 settembre 2017.

Atmosfera incredibile …

E lungo il percorso, non mancano le sorprese … Noi abbiamo fotografato un noto ospite dell’amena località: Spyder Night …