Piove ad agosto? Ridiamoci su …

Ieri sera, con la pioggia che dal primo pomeriggio cadeva ininterrotta, il rifugio è stata la multisala a 10 minuti da casa e la scelta della mia signora ha puntato su “Spy”, un film commedia con la simpaticissima Melissa Mc Carthy, circondata da attori di fama e difficilmente visti in ruoli comici: Jason Statham, Jude Law, Rose Byrne … La trama è un remake di tante situazioni di film di spionaggio riviste in chiave surreale, la colonna sonora è un continuo richiamo a sigle di noti film di agenti segreti molto più … seri.

Se dal grigiore dovevamo trarre un motivo di sopravvivenza, qualche risata ci ha ridato un po’ di buon sangue …

Locandina tratta da internet

Frulloni di legumi

Ingredienti

200 g ceci già cotti

200 g fagioli già cotti

2 costine sedano

1 piccola carota

Aromi vari (salvia, rosmarino, timo, origano)

Paprika dolce

Olio evo

Farina q.b.

Sale, pepe q.b. 

Preparazione 

Lavare e tritare tutte le verdure e gli aromi misti. Farli appassire in una padella con poco olio evo e un po’ di acqua, salare e cuocere per circa 10 minuti.

Scolare i legumi dalla loro acqua di cottura o conservazione, sciacquarli bene. Frullare i legumi con le verdure cotte e tiepide, aggiungendo un cucchiaio di paprika: deve risultare un impasto di consistenza morbida ( nel caso aggiungere un po’ di acqua tiepida ). Con le mani inumidite, aiutandosi con un cucchiaio, formare delle crocchette rotonde e passarle nella farina ponendole direttamente sulla placca del forno rivestita di carta forno precedentemente bagnata e strizzata.

Cospargerle di un filo di olio e cuocerle in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.

Foto Famiglia Gentile - 21 giugno 2015

EXPettacolo!

La prima visita serale ad EXPO ci ha regalato visioni ed emozioni fatte di luci e colori che di giorno non avevamo potuto apprezzare …

Lo spettacolo, poi, del Cirque du Soleil che sul tema “alimentazione” ha creato una storia di acrobazie, scene, suoni e luci di arte ed alta professionalità, è stata una grande ciliegia sulla torta … e si esce dai cancelli in chiusura con l’amarezza di andar via e la voglia di tornare …