Archivio mensile:Aprile 2016

Cartoccio di gamberi e seppioline

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Ingredienti x 2 persone
8-10 seppioline
8-10 gamberoni
6 pomodorini ciliegini
1 zucchina
Prezzemolo, pangrattato q.b.
Sale, pepe q.b.
Olio evo q.b. 
Preparazione
Pulire, lavare e asciugare le seppioline. Tagliare la zucchina a striscioline. Sgusciare i gamberoni togliendo il filetto nero intestinale, lavarli e asciugarli. Posizionare due quadrati grossi di carta di alluminio e sopra posizionare altri due quadrati di carta forno. Mettere sul fondo un po’ di olio, le seppioline. Salarle e peparle. Aggiungere le striscioline di zucchina, i pomodorini tagliati a metà. Salare e pepare. Cospargere di abbondante olio e spolverare con poco pangrattato.
Chiudere i due cartocci molto stretti ed infornare a 180-200° in forno preriscadato. Cuocere per circa 20 minuti e servire subito.
Famiglia 14 febbraio 2016

Famiglia 14 febbraio 2016

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IL CENTRO c’è. Ma i trasporti?

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Pubblicato oggi sulla pagina Facebook di QuiArese.

Sarà il caso di pensare seriamente al problema dei trasporti pubblici da e per IL CENTRO, per i dipendenti e per i clienti.. Una mamma che ha accompagnato la figlia non automunita a lavoro, parlava concitatamente al cellulare: “Devi organizzarti per accompagnare la ragazza fin qui … E domani sera finisce alle 22 e qui, oltre a IL CENTRO, è tutto isolato per arrivare a piedi alla fermata … E chissà se ci sono i bus a quell’ora …”. Persone anziane senza auto, sotto il sole per oltre 1 km dalla fermata di v. A. Moro … Il solito menefreghista dirà: “La ragazza poteva rinunciare al lavoro …” oppure “I nonnetti potevano restare a casa …”. Ma questa non è “libertà”.

15apr16 Arese 2. gg IL CENTRO (0)

Pubblicato oggi sulla pagina Facebook di Sei di Arese se …:

Intanto, 2° giorno: ALLEGRIA!